Login

Register

Login

Register

تغذیه تکمیلی غذاهای ممنوع تا ۱ سالگی

تغذیه تکمیلی غذاهای ممنوع تا ۱ سالگی

تغذیه تکمیلی غذاهای ممنوع تا ۱ سالگی 1000 1000 مرکز سلامتی بهزیستن

غذاهای ممنوع تا ۱ سالگی:

•عسل ، سفیده تخم مرغ ، شکلات

•انواع توت ، نوشابه های گاز دار ،آب میوه های صنعتی ، چیپس ، پفک ، سوسیس ، کالباس، چای، قهوه

●شیرخوارانی که زمینه حساسیت دارند شروع با تاخیر برخی مواد غذایی

•ماهی و میگو

•سفیده تخم مرغ

•بادام زمینی و آجیل تا ۳ سالگی

•انگور، آلبالو ،توت فرنگی ، خربزه ، کیوی ، گیلاس

•گوجه فرنگی ، بادمجان ، خیار ،کلم برگ ، کرفس خام ، پیاز خام ریز شده ،اسفناج ، نخود ، لپه ،کشک ، زیتون

 

•مقوی کردن:

اضافه کردن موادی که فقط انرژی غذا را بیشتر میکند.

•مغذی کردن:

اضافه کردن موادی که علاوه بر انرژی، پروتئین و
ویتامین و املاح غذا را بیشتر میکند.

 

میزان انرژی غذا و نیاز به آن:

این مواد غذایی هر سه حدود ۱۰۰ گرم هستند:

•۲تخم مرغ ۱۵۵ کالری
•۱ لیمو شیرین ۲۰ کالری
•۱استکان شیر ۶۱ کالری
•برنج ۳۶۲ کالری

۶ تا ۱۲ ماهگی : ۸۰۰ کیلو کالری

۱۲ تا ۲۴ ماهگی : ۱۳۰۰ کیلو کالری

 

میزان پروتئین موجود در غذا و نیاز به آن:

• برای مثال در ۱۰۰ گرم:

نان سنگگ ۹ گرم پروتئین
لوبیای پخته ۸ گرم پروتئین
گوشت پخته ۲۸ گرم پروتئین
گیلاس ۱ گرم پروتئین

• میزان نیاز روزانه شیرخواران به پروتئین :

• ۶ تا ۱۲ ماهگی : ۱۴ گرم

• ۱۲ تا ۲۴ ماهگی : ۱۶ گرم

 

نحوه غذا دادن به کودک :

•به شیرخوار کم سن شخصاً غذا داده شود.

•غذا دادن باید آهسته و با صبر و حوصله باشد.

•غذا دادن به شیر خواری که خواب آلود است یا دراز کشیده صحیح نیست.

•به شیرخواران بزرگ تر در غذا خوردن کمک شود.

•به علائم گرسنگی و سیری شیرخوار حساس بوده و با توجه به توانایی ها و مهارت های تغذیه ای او غذا داده شود.

•نوع غذا ،ترکیب ، قوام ، مقدار آن و نحوه غذا دادن به شیرخوار براساس رشد او و آموخته هایش متفاوت است ( با جویدن غذا نوع و مقدار غذا تغییر میکند ).

•شیرخوار را باید به خوردن تشویق کرد ولی هرگز نباید به اجبار متوسل شد.

•چنانچه شیرخوار از خوردن بسیاری از غذاها روگردان است می توان از طعم دهنده ها و تغییر قوام غذا او را به خوردن ترغیب کرد.

•شیرخوار از ۹ ماهگی به بعد دوست دارد خودش غذا بخورد ولی نیاز به کمک دارد.

•اگر کودکان از خوردن لذت ببرند زودتر یاد میگیرند که به تنهایی غذا بخورند.

•چون خانواده در برابر تغذیه کودک مسئولیت دارد لذا بهتر است پدر نیز بامیل و علاقه و رغبت در تغذیه کودک مشارکت داشته باشد.

 

در کودکان کم وزن:

– اضافه کردن حبوبات به غذای کودک را تا ١٠ ماهگی به تعویق بیندازید، زیرا حبوبات حجم زیادی داشته و معده کودک را پر می کنند.

– اضافه کردن آب غلیظ شده ران مرغ یا تکه کمی از ران مرغ پخته و له شده ، جوانه گندم ، آرد ، پودر بادام خام، کنجد آسیاب شده ، مغز تخمه آفتابگردان (بو نداده و آسیاب شده) برای مغذی کردن غذای کودک.

– به جای پختن برنج در آب، آن را در آب مرغ یا گوشت بپزید.

– به کودک میان وعده هایی مانند حلوا ، مسقطی ، خرمای حل شده در آب جوش و …بدهید.

– قطره آهن و مولتی ویتامین را فراموش نکنید.

نیاز روزانه کودکان ۵-١ سال در یک نگاه

نیاز روزانه کودکان ۵-١ سال در یک نگاه

 

نکات مهم در تغذیه پس از یک سالگی:

– حداقل ۵ وعده غذا در طول شبانه روز برای کودک ضروری است.

– چون هنوز دندان ها کامل نشده است باید در غذای کودک تغییراتی ایجاد شود تا هضم غذا آسانتر شود مثل له کردن تکه های گوشت، سیب زمینی، برنج و …، نرم کردن نان در آب خورش، تهیه سوپ نرم و روان و البته غلیظ

-با افزایش سن کودک مقدار غذای او در هر وعده افزایش داده شود.

– از دادن غذاهای رقیق و آبکی به کودک خودداری شود.

– پس از یکسالگی سفیده تخم مرغ را از مقدار کم شروع کنید و هر روز به تدریج به مقدار آن اضافه کنید تا به یک سفیده کامل برسد.

– در کنار وعده های غذایی اصلی کودک یک پیاله کوچک ماست شیرین تازه بگذارید.

– حبوبات پروتئین ، کربوهیدرات و أملاح دارند . در سال دوم به تدریج بر تنوع و مقدار حبوبات اضافه شود.

– مهمترین وعده غذایی کودک صبحانه است بنابراین به مصرف صبحانه توجه ویژه داشته باشید.

– از دادن تنقلات بی ارزش مانند چیپس ،پفک ، نوشابه و … به کودک خودداری شود.

– به کودک غذاهای پرادویه ،شور و سرخ کرده ندهید.

– هنگام غذا دادن به کودک صبور و آرام باشید.

– در صورتی که کودک تمایلی به خوردن ندارد او را مجبور به غذا خوردن نکنید و سعی کنید با تغییر مزه یا شکل یا نحوه طبخ غذا او را ترغیب کنید.

– برای غذا خوردن به کودک جایزه ندهید بلکه برای ترغیب او از طعم غذا تعریف کنید.

منبع پیک دارویی نوین

۱ دیدگاه